
跟著城市嚮導「老臺北胃」,用味道認識臺北很多朋友來臺北,
都會問我同一個問題:
「臺北小吃那麼多,到底該從哪裡開始吃?」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角,
看起來都很有名,卻又怕吃錯、踩雷,
結果行程走完,反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃,而是因為在這座城市待久了,
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章,就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北,
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始,
不追一時爆紅、不走浮誇路線,
而是讓你吃完後能真正理解
原來,這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走,
用最簡單的方式,
把臺北的味道,一樣一樣記在心裡。
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每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」,但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔,而且外食熱量、油脂、調味都偏高,想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯:好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠,對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說,真的算是救星。
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每天早上七點我就得起床,花一個小時通勤到公司,忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族,生活節奏真的很緊湊,但就算再累,我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來,因為我知道,健身不只是為了變瘦變漂亮,而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
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家中長輩年紀漸長後,原本熟悉的樓梯,卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便,還是家中成員突如其來的身體變化,家庭成員上下樓時的安全與便利,都變得格外重要。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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我的父母作為下鄉知識分子得以落實政策,返城入宜時,歲月已將一對風華正茂的青春少年變成了拖著三個伢兒飽經滄桑的中年夫妻。剛回城,我們一家五口蝸居在一間12平方米的集體宿舍,局促艱難。兩年后終于分配到一套坐落在西氿東畔的98平方米的房子,欣喜若狂。喬遷之夜,我們環顧寬敞溫暖的家,遠眺秀麗婉約的西氿風光,激動、興奮、感恩,相擁歡呼,舉家歡慶。那夜,躺在西氿溫柔寬厚的懷抱,我們卻徹夜難眠…… 那時的西氿東岸還是烈士陵園,風景秀麗,幽靜寧逸,吸引著約會的情侶,商談的客戶,更吸引著我和小伙伴們。只要一下課,一放假,就相約來此瘋玩:打球、踢毽、拍照、游泳、捉迷藏、打雪仗……西氿如一位溫厚的母親,見證著我青蔥歲月里所有的快樂與憂傷。那時的西氿處處都是魚塘,漁網縱橫交錯,漁民帶著鸕鶿,搖著小船,日出而作,日落而歸。我常捧一本書,靜靜地坐在岸邊,看著夕陽余暉下漁民搖著滿載而歸的小船,船槳劃開一地碎金般的波光,漸行漸遠,直至變成巨大的橘紅色落日下一個黑色剪影。這個畫面永遠定格在了我的腦海,化作淡淡的鄉愁,深深的思念。 我在大學里寫的第一篇作文《我的家鄉》鋪滿了對西氿的思念,那個溫婉的語文老師微笑著對我說,“文采不錯,情感真摯,只是這個‘氿’字沒見過呢,是不是錯別字?”我微笑著打開新華字典,指著注釋:湖名,在江蘇省宜興,分東氿、西氿。掩飾不住一臉的驕傲和滿腔的自豪,為家鄉這份獨一無二的殊榮。 外出求學期間,每次歸家,都會驚訝于家鄉巨大的改變。特別是我們的母親河,歷經歲月的洗禮,越發顯得清麗脫俗,風情萬種了。陽羨子孫從未停息過對母親河的回饋,對西氿東頭團氿的整治修護,更是雕琢出宜興市民心中的一塊“碧玉翡翠”。氿濱公園、宜園、城市濕地公園如同明珠般環氿連綴。明月照耀下,重建的蛟橋氣勢恢弘,吸引著大眾登高望遠。張公福地、玉潭凝碧、銅峰疊翠等宜興十景,竹海、茶洲、洞天、陶都等特色元素融入公園的雕塑、碑林中。曾經流離在外的“周處”也思鄉念舊了,回歸故里,駐守蛟橋,憑氿臨風,氣宇軒昂。處處都巧妙地以園林景觀再現宜興歷史,自然風光中蘊含文化名勝。團氿四周環水亭臺、煙波浩渺;迂回廊橋、風光旖旎;別墅樓宇、時尚精致;現代廣場、大氣磅礴。楊柳依依,綠樹成蔭,百鳥歸集,美如仙景,江南小城的娟秀與現代城市的豪邁完美相融。 走在杭州西湖之畔,淹沒在簇擁的人群中,常暗自感嘆、惋惜。兩者同樣的娟秀婉約,母親河稍遜一籌,只缺了些美麗傳說啊。如果我們的梁祝在此化蝶,是否也能名揚天下呢? 隨著宜興東氿新城建設的飛速發展,很多市民選擇到現代氣息濃郁的城東安家落戶。但扯不斷的親情,化不開的鄉愁,以及母親河與生俱來的雋永、內斂、寧靜的氣質吸引著我固守著這方水土。在我的引薦下,我的小家、婆家,還有很多朋友都選擇定居在了團氿沿岸,依水而居,親情融融。每到元宵佳節,宜城可謂萬人空巷,齊聚氿岸,共慶盛會。天上絢麗多彩的煙花,照亮人間萬千幸福的笑顏。 夜晚,繞氿而行,成了城西市民推崇的健康、低碳的有氧健身之道。四周繽紛閃爍的霓虹燈似珍珠瑪瑙項鏈,給母親河平添了一份雍容華貴的氣質。一路走來,移步換景,如入畫中。站在云溪大橋,看著四周海市蜃樓般的仙景,常不知身在何處,忘記今夕何年。而沿途遛狗的閑適,垂釣的怡然,情侶的甜蜜,家人的溫馨,廣場舞的朝氣蓬勃,地方戲的余音裊裊,共同渲染著熱氣蒸騰的幸福生活。我們的母親河在微風中低吟淺唱,一如既往奉獻著,滋養著她的子子孫孫,生生不息。 >>>更多美文:抒情文章
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云海翻波浪 煙波起迷茫 不知人間仙境 遙遠渺蒼蒼 我欲隨風飛去 怎奈無生雙翅 心野嘆慌慌 隨緣心安理 信步似天堂 山峰聳 霧繚繞 樹彷徨 遮天蔽地 乾坤日月甚迷惘 天有陰晴風雨 云有千變萬幻 此景不常見 細賞風云曲 高歌錦詩章 >>>更多美文:自編詩
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